 |
| Cocktail à Soutelo, feito à base de Melão Casca de Carvalho |
Há formas de inovar e as gentes de Soutelo sabem como promover os produtos da terra. A coqueluche do II Arraial Minhoto, que realizou-se de 5 a 7 de Agosto, foi a nova 'bebida de verão': o Cocktail à Soutelo, uma bebida muito refrescante, feita à base de polpa do 'apimentado' Melão Casca de Carvalho e champanhe, refrescado com muitas pedras de gelo e uma folha de hortelã.
A apresentação da nova bebida ao vilaverdeviva.com foi feita pelo próprio presidente da Junta de Soutelo, Filipe Silva que, confiante na 'invenção,' ainda perguntou, sabendo de antemão a resposta: "É bom, não é?". E nós respondemos com sinceridade: "É fantástico!" Mais um motivo para apreciar este fruto sucuolento, de casca rústica, mas de conteúdo doce a 'picar' na língua.
Quem quiser comprá-lo ainda vai a tempo: encontram à face da estrada, especialmente junto ao Mosteiro de Nossa Senhora do Alívio, bancas com venda ambulante de Melão Casca de Carvalho. Dura enquanto houver cultura e melões bons para vender!
 |
| II Arraial Minhoto 07.08.2011 |
0 comentários:
Enviar um comentário