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| Antiga Escola Primária, futura Escola Superior de Gastronomia |
Vila Verde vai acolher a primeira Escola Superior de Gastronomia em Portugal que vai ficar sita na antiga Escola Primária de Vila Verde, edifício que se encontra devoluto, e que vai ser doado à Escola Profissional Amar Terra Verde .
A concretização deste projeto pioneiro no país começou hoje com a aprovação municipal da proposta do Presidente do Executivo, António Vilela, que coloca desta forma o concelho na rota do ensino superior.
O autarca salienta "o caminho de elevada qualidade percorrido pela EPATV, desde a sua criação. Aparece mesmo mencionada como escola de referência e um 'caso de inovação e de sucesso' no estudo da responsabilidade do Conselho Nacional de Educação intitulado 'Estado da Educação 2011. A Qualificação dos Portugueses', recentemente publicado".
Num projeto que é conjunto, a EPATV lançou a bases para a criação de uma Escola Superior de Gastronomia, contribuindo o Município de Vila Verde, com a aprovação desta medida, para a sua concretização física, num espaço com localização privilegiada, no coração da sede do concelho.
"Noto que esta ambição surge numa altura em que o sector da gastronomia e dos vinhos é apontado como um dos 10 produtos do Plano Estratégico Nacional do Turismo e tem um forte potencial de crescimento em todo o mundo», vinca o António Vilela, acrescentando não ter dúvidas "da capacidade da EPATV em colocar em marcha mais este ambicioso projecto".
"A EPATV tem já contribuído para a projecção do Concelho de Vila Verde, a nível local, regional e nacional, sendo um dos principais actores do desenvolvimento local e regional".
Recorde-se que este estabelecimento de ensino é um ator dinâmico e constante em todas as programações municipais, lançando também inúmeras iniciativas que visam reforçar os conhecimentos e capacidade dos seus alunos traduzirem na prática a técnica adquirida.
fonte cm-vilaverde
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